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高市衛生局抽驗24件市售水果切盤,其中2件大腸桿菌超標,另抽驗17件水果切盤附贈的梅粉、甘草粉,有4件驗出甜味劑超標。

衛生局針對水果攤、餐飲業、傳統市集及生鮮超市等場所抽驗生鮮截切水果、梅粉、甘草粉共41件,其中水果切盤24件,檢驗甜味劑、殺菌劑、漂白劑及大腸桿菌群,有2件由水果行販售的鮮切西瓜檢出大腸桿菌超標,販售地點分別是三民區及大寮區某水果行,衛生局要求業者將同批產品下架,並且完成複查。?

衛生局並抽驗17件水果切盤為增添水果風味經常附贈的梅子粉、甘草粉,發現有4件檢出甜味劑超出規定的2到9倍,經查4件梅子粉、甘草粉都是彰化縣允億金公司的產品,衛生局要求業者將產品下架不得販售,並移請彰化縣衛生局處理。?

衛生局抽驗的41件,有6件不合格,不合台中外推陽台格率為14.6%,衛生局表示,鮮切水果不得檢出任何食品添加物,這次抽驗未發現違反添加,但有保存不當的問題,提醒消費者在選購時要注意業者的製作過程、環境衛生及貯存溫度,確保產品品質。

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